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Torta de sardinha: a melhor massa de liquidificador fácil e simples para fazer um lanche salgado e delicioso.

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa

  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de maisena
  • ½ xícara(chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • ½ xícara(chá) de fubá
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de sal
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Para o recheio ( quantidades a gosto)

  • Mussarela fatiada
  • Sardinha em lata
  • Tomate
  • Cenoura cozida
  • Cebola
  • Sal e pimenta do reino
  • Salsinha e cebolinha

Para finalizar

  • Farinha de rosca
  • Queijo parmesão ralado
  • Páprica doce
  • Rodelas de tomate
  • Tirinhas de mussarela

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Modo de preparo

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o parmesão ralado, e bata bem para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fubá, a maisena e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.

Do recheio

  1. Numa tigela coloque a tomate, a cebola e a cenoura picadas, a sardinha grosseiramente picada, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e misture bem para incorporar.

Montagem

  1. Num refratário retangular ( 30 cm x 20 cm) untado e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio, o molho de tomate, a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa.
  2. Numa tigelinha coloque a farinha de rosca, o parmesão ralado, a páprica doce e misture bem.
  3. Despeje essa mistura sobre a massa no refratário, disponha as tiras de mussarela, e as rodelas de tomate por cima.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  5. Retire do forno e sirva essa sensacional torta de sardinha!

Receita retirada: canal receitinhas com amor

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