Pão caseirinho de leite Ninho com massa fofinha e macia, que cresce bem durante o descanso e fica com um aroma delicioso depois de assado. O leite em pó dá um sabor suave e especial, combinando perfeitamente com a textura leve do pão. Uma receita caseira para deixar o café da manhã ou da tarde ainda mais gostoso.
Ingredientes:
- 600g de farinha de trigo;
- 250ml de leite;
- 5 colheres de sopa de leite em pó;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 2 ovos;
- 1/2 colher de sopa de sal;
- 2 pacotes de fermento seco para pães(total de 20g).
Como Fazer Pão caseirinho de leite ninho:
- Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture com o auxílio de uma colher, até que fique difícil mexer.
- Quando chegar nesse ponto, passe a mexer com as mãos até que vire uma massa lisa e macia. Deixe descansar por 2h.
- Depois do tempo de descanso coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ( quanto mais sovar, melhor vai ficar), por 30 a 40 min.
- Corte a mas em pedaços para fazer os pãezinhos, ou coloque em uma forma de pão. Deixe descansar por mais 1h.
- Depois é só levar o ao forno a 180° por 30 min, ou até dourar.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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