Aprenda a preparar um delicioso bolinho de chuva com uma massa simples e fácil de fazer. Depois de fritos até dourar, os bolinhos são passados no açúcar e ficam perfeitos para acompanhar o café.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ xícara de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- Pitada de sal
- Açúcar para empanar
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, açúcar, sal, manteiga, ovos, e o leite.
- Misture bem todos os ingredientes com auxílio de um fuê.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Pegue uma colher de sobremesa de massa e despeje na panela com óleo quente.
- Deixe fritar até dourar.
- Passe os bolinhos no açúcar e reserve em uma travessa.
- Sirva-se e aproveite esse delicioso bolinho.
Dica para o preparo
Depois de acrescentar o fermento em pó, mexa delicadamente a massa. Na hora de fritar, coloque as porções de massa no óleo quente e deixe até que os bolinhos estejam dourados.
Curiosidade sobre o bolinho de chuva
O bolinho de chuva é uma preparação tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua massa simples e pelo acabamento com açúcar. É especialmente associado ao café da tarde e aos momentos de aconchego em família.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Especialistas revelam que caminhar todos os dias pode te causar isso
- Pé de Moleque de Chocolate, a criançada vai amar
- Pudim Cremoso Caramelizado
- Faz anos que procuro essa receita. Minha mãe costumava fazer com frequência
- Faço direto essa biscoitão no café da manhã, é uma delícia
- Saiba a função real da peça que fica embaixo do prato do micro-ondas e por que ela é mais importante do que parece.
- Uma invenção que está surpreendendo o mundo inteiro! Toda casa precisa — e quase ninguém tem!
- Apenas leite e leite condensado! A sobremesa mais deliciosa em 5 minutos sem forno
- Doce de Laranja: Uma Sobremesa Que Perfuma a Alma e Adoça a Memória
- Bolo simples de milho fácil e perfeito para com aquele cafezinho