Este creme de alho é preparado com alho, maionese, manteiga, cheiro-verde e queijo parmesão ralado, formando uma mistura prática para passar no pão. Depois de preparado, pode ser levado à churrasqueira ou ao forno antes de servir.
Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- ⅔ de xícara (chá) de manteiga em ponto de pomada
- 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
- 1 pote de maionese
Modo de preparo
- No liquidificador ou no processador, bata os dentes de alho até formarem uma pasta.
- Misture a manteiga e a maionese em um recipiente.
- Adicione o alho amassado e misture bem.
- Tempere com o cheiro-verde, o parmesão ralado, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Prontinho. Você já pode utilizar o seu creme de alho como preferir!
Dica para o preparo
Para preparar o creme, bata os dentes de alho até formarem uma pasta e misture bem aos demais ingredientes, garantindo que o alho fique distribuído por toda a preparação.
Curiosidade sobre a receita
O creme de alho reúne ingredientes cremosos como manteiga e maionese com alho, cheiro-verde e parmesão, formando uma preparação que pode ser utilizada no pão e levada à churrasqueira ou ao forno.