Avançar para o conteúdo

A melhor receita de canjiquinha mineira com carne de porco que eu já fiz

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de canjiquinha mineira

  • Folhas de louro, pimenta do reino, folhas de ora-pro-nóbis e queijo parmesão ralado (a gosto)
  • 250g de milho para canjiquinha
  • ½ colher (sopa) de páprica defumada
  • 1 cabeça de alho amassada com 1 colher de sal
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 pimenta dedo de moça sem semente
  • 200ml de vinho branco seco
  • 1 cebola picadinha
  • Suco de 1 limão
  • 100g de bacon ou linguiça calabresa
  • 1kg e 400g de suan de porco
  • 100g de extrato de tomate

[adinserter block=”16″]

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, coloque o suan de porco, o suco de limão, o alho com sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e misture bem com as mãos.
  2. Em uma tigela, coloque a canjiquinha de molho entre 30 minutos a 1 hora. Reserve.
  3. Em uma panela, em fogo alto, coloque a banha e o bacon picado e deixe fritar bem até dourar. 
  4. Retire os bacon fritos e na mesma panela frite o suan até dourar bem.
  5. Retire o suan frito, frite a cebola picadinha, misture até ficar bem dourada, acrescente o vinho branco seco e misture por 3 minutos.
  6. Em uma panela de pressão, coloque o bacon frito, o suan frito, essa cebola frita, o extrato de tomate, tomate picado sem semente, a pimenta dedo de moça sem semente picada, folhas de louro, cobrir a carne com água e a canjiquinha hidratada.
  7. Junte 3 x o volume da canjiquinha de água na panela de pressão, ligue o fogo alto, quando pegar pressão, abaixe o fogo e conte 15 minutos.
  8. Transfira tudo para uma panela grande, adicione rodelas de linguiça calabresa e pedaços de ora-pro-nóbis e misture bem até ele cozinhar.
  9. Desliga o fogo,  polvilhe queijo parmesão ralado por cima e então sirva e se delicie com essa delícia de canjiquinha mineira que é divina!

Receita retirada: Receitas do Will

[adinserter block=”16″]

Você pode gostar dessas receitas também:

Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.

Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.

Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.

Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *