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Aprenda a fazer carne de panela com legumes mais suculenta e saborosa de todas

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de carne de panela com legumes

  • 1 sachê de molho de tomate 
  • 1kg de coxão duro ou carne bovina que preferir
  • 3 dentes de alho 
  • 1 batata 
  • 1 cenoura
  • 1 mandioca 
  • 1 pimentão 
  • 1 tomate 
  • 1 cebola
  • Cominho, páprica defumada, sal, pimenta do reino, chimichurri, molho shoyu, azeite, manteiga, cheiro verde e colorau (a gosto)
  • 300ml de água 

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão, em fogo médio, coloque o azeite, a manteiga e deixe derreter, adicione a batata, a cenoura, a mandioca, todos cortados em cubos. 
  2. Acrescente o sal, o pimentão cortado em tiras, e deixe fritar levemente por alguns minutos.
  3. Retire os legumes da panela, transfira -os para uma travessa. Reserve.
  4. Na mesma panela, coloque a cebola e o alho picados, misture e deixe dourar.
  5. Junte a carne cortada em cubos e refogue bem até dourar.
  6. Adicione o cominho, a páprica defumada, a pimenta do reino, o colorau, o sal e o chimichurri e misture bem.
  7. Adicione o molho shoyu, o tomate picada, a água, misture, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 25 minutos. 
  8. Retire do fogo, deixe a pressão sair, adicione os legumes reservados, coloque um pouco mais de água, se necessário e ajuste o sal, tampe a panela e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 4 minutos.
  9. Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e coloque o cheiro verde picado.
  10. E então, se delicie com essa delícia de carne de panela com legumes que é top das galáxias!

Receita retirada: Analu 2021

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