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Aprenda o segredo do arroz soltinho e acertar no preparo todos os dias

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de arroz soltinho

  • 2 copos de arroz cru lavado (daqueles de requeijão)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 a 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • água quente o quanto baste

Modo de preparo

  1. Leve uma panela de alumínio de fundo médio ao fogo, coloque 2 a 3 colheres (sopa) de óleo, aqueça e adicione 3 dentes de alho amassados, deixando dourar levemente.
  2. Entre com 2 copos de arroz cru lavado, vá misturando com uma colher de pau e deixe refogar bem, juntando 1 colher (café) de sal.
  3. Feito isso, quando começar a querer grudar no fundo da panela, acrescente água quente até cobrir o arroz, passando um dedo acima do nível dele.
  4. Deixe cozinhar em fogo médio com a panela semi-tampada.
  5. Quando a água estiver secando e aparecerem vários furinhos na superfície do arroz, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe terminar de secar. Verifique, se o arroz ainda não estiver cozido e a água secar, pingue um pouquinho de água na panela, tampe novamente e termine de cozinhar.
  6. Desligue o fogo, sirva e delicie-se com seu espetacular arroz soltinho!

Receita retirada: Adilson Figueira

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