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Arroz frito com alho bem soltinho e aromático para você dar um toque de restaurante naquela sobra de arroz de um jeito muito fácil

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de arroz frito com alho

  • 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo
  • sal (a gosto)
  • 3 colheres (sopa) de alho frito
  • 1 ½  xícaras (chá) de arroz cru
  • 3 dentes de alho picadinhos (para refogar)
  • água quente o quanto baste (cerca de 3 xícaras de chá)

Modo de preparo

  1. Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de banha de porco ou óleo, junte 3 dentes de alho picadinhos e refogue para dourar levemente, sem deixar queimar.
  2. Feito isso, entre com 1 ½  xícaras (chá) de arroz cru e sal a gosto, mexendo sem parar, para refogar bem, até ele começar a fritar (cuidado para não queimar).
  3. Em seguida, despeje água quente o suficiente para cobrir o arroz (cerca de 3 xícaras de chá), mexa e deixe cozinhar com a panela semi-tampada em fogo médio até começar a secar a água, então abaixe o fogo, tampe a panela e termine de cozinhar para o arroz ficar macio e a água secar.
  4. Antes de desligar o fogo, acrescente 3 colheres (sopa) de alho frito, misture bem, desligue o fogo, tampe novamente a panela e aguarde 5 minutos antes de servir.
  5. Sirva e aprecie seu espetacular arroz frito com alho!

Receita retirada: Van Oliveira

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