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Baião de dois, uma receita deliciosa e muito bem temperada, um clássico para servir no almoço

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de baião de dois

  • 4 xícaras(chá) de feijão de corda cozido al dente
  • 4 xícaras(chá) de arroz cozido
  • 400 gramas de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 250-300 gramas de queijo coalho em cubos dourados na frigideira
  • 150 gramas de bacon
  • 1 ½ gomo de linguiça calabresa ou paio
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 2 colheres(sopa) de azeite
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • Cebolinha e coentro a gosto

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Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o azeite, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o bacon e a calabresa ou paio picados, e deixe fritar.
  2. Acrescente o alho e a cebola picados, e deixe refogar bem. Coloque a carne seca desfiada e misture bem.
  3. Adicione o arroz cozido, a tomate picada, misture para agregar, e refogue por 2 minutos.
  4. Coloque o feijão de corda cozido, a cebolinha e o coentro picados, e mexa bem para incorporar os ingredientes.
  5. Finalize com os cubos de queijo coalho, tampe a panela e deixe por 2 minutos para aquecer o queijo.
  6. Retire do fogo e sirva esse suculento baião de dois!

Receita retirada: canal Marcos Lima

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