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Barriga à pururuca no forno crocante que não fica encharcada de gordura

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de barriga à pururuca no forno

  • 1 kg de barriga de porco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Outros temperos a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 220°C
  2. Tempere a barriga de porco com sal, alho, suco de limão e pimenta-do-reino
  3. Coloque a barriga em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos
  4. Reduza a temperatura do forno para 180°C e continue cozinhando por mais 1 hora e 30 minutos, ou até que a barriga esteja crocante e sequinha por fora e macia por dentro
  5. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir
  6. Sirva quente e aproveite!

Receita retirada: Canal Ana Zambrim

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