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Bolacha salgada de parmesão macia e muito saborosa para servir como petisco no Ano Novo

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolacha salgada de parmesão

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de leite
  • Queijo parmesão (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o creme de leite e a manteiga e misture bem.
  2. Acrescente metade da farinha aos poucos e misture bem com um fouet.
  3. Adicione o sal, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o restante da farinha e misture bem com as mãos até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
  4. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Pegue uma porção da massa, faça uma bolinha com as mãos e aperte achatando-a e coloque-as em uma forma com papel manteiga no fundo.
  6. Pincele todas com gema e leite por cima, coloque um pouco de queijo parmesão por cima delas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
  7. E então, retire do forno e se delicie com essa bolacha salgada de parmesão que é divina e vale a pena ser compartilhada!

Receita retirada: Nossa Cozinha

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