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Bolo de abacaxi com pedaços da fruta o mais molhadinho e macio de todos

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de bolo de abacaxi

  • 1 abacaxi pérola
  • calda de caramelo o quanto baste
  • 1 e ½ copo de requeijão de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 100ml de óleo
  • 1 copo de requeijão de leite integral morno
  • 2 e ½ copos de requeijão de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Comece descascando 1 abacaxi pérola, cortando-o em rodelas médias. Reserve.
  2. Forre o fundo de uma forma de furo central com uma calda de caramelo e espalhe rodelas de abacaxi sobre ela, colocando algumas metades na lateral da forma também.
  3. Pré-aqueça seu forno a 180 °C por 10 minutos.
  4. Para a massa, no copo do liquidificador coloque 1 e ½ copo de requeijão de açúcar, 3 ovos inteiros, 100ml de óleo e 1 copo de requeijão de leite integral morno.
  5. Tampe e deixe bater para homogenizar por 3 minutos.
  6. Em seguida, acrescente 2 e ½ copos de requeijão de farinha de trigo sem fermento, batendo rapidamente, somente para misturar.
  7. Por fim, agregue 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó e bata ligeiramente com a tecla pulsar do aparelho.
  8. Despeje essa massa na forma que você preparou com o caramelo e o abacaxi e leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  9. Retire, deixe o bolo esfriar e desenforme.
  10. Sirva e deguste seu fantástico bolo de abacaxi!

Receita retirada: Culinária em Casa

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