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Bolo de banana com aveia sem ovos sem açúcar sem leite e sem trigo perfeito para o café

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bolo de banana com aveia

  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • ½  xícara (chá) de uvas-passas pretas sem caroço (deixe hidratar na água quente por 30 minutos e depois escorra antes de usar) + o quanto baste para a finalização
  • ½ vidrinho de leite de coco (100ml)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 e ½  xícaras (chá) de farelo de aveia (180 g)
  • 6 bananas-nanicas maduras, descascadas e cortadas ao meio (480 g) + 2 bananas-nanicas cortadas em rodelas

Modo de preparo

  1. Adicione numa vasilha, 6 bananas-nanicas maduras, descascadas e cortadas ao meio e amasse-as bem com um garfo.
  2. Feito isso, acrescente 1 colher (chá) de essência de baunilha, 2 colheres (chá) de canela em pó e ½ vidrinho de leite de coco, misturando bem esses ingredientes com uma espátula.
  3. Entre com 1 e ½  xícaras (chá) de farelo de aveia e ½  xícara (chá) de uvas-passas pretas sem caroço (deixe hidratar na água quente por 30 minutos e depois escorra antes de usar), misturando bem até homogenizar.
  4. Por último, agregue 2 colheres (chá) de fermento químico em pó e misture bem.
  5. Transfira essa massa para um refratário quadrado (20 cm x 20 cm), untado somente com óleo ou utilize uma forma, se preferir.
  6. Espalhe para nivelar, distribua 2 bananas-nanicas cortadas em rodelas sobre a massa, intercalando-as com mais uvas-passas pretas sem caroço hidratadas, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  7. Retire, corte quadrados, sirva e aproveite seu espetacular bolo de banana com aveia!

Receita retirada: Nossa Cozinha

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