
Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de bolo de queijo com goiabada
- 250ml de leite integral
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 100ml de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado ou 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- um tablete de goiabada; 300 g (reserve uns pedacinhos para a decoração)
- 1 xícara (chá) de água
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- um pouco de requeijão cremoso
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione 250ml de leite integral, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, 100ml de óleo, 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado ou 1 pacotinho de queijo parmesão ralado.
- Tampe e deixe bater bem por 3 minutos para homogenizar. Reserve.
- Em uma tigela coloque 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, despejando devagar, a mistura do liquidificador por cima.
- Misture tudo com um fouet em movimentos delicados de baixo para cima, sem bater, para envolver tudo.
- Despeje essa massa numa forma retangular (20 cm x 30 cm), já untada com manteiga e polvilhada com farinha, dando uma batinhas para assentar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos (com 20 minutos faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado).
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de goiabada.
- Em uma panelinha adicione um tablete de goiabada; 300 g (reserve uns pedacinhos para a decoração) e 1 xícara (chá) de água, leve ao fogo e deixe derreter, cortando em pedacinhos com uma espátula quando estiver molinha.
- Quando estiver formando bolhas grandes, passe uma espátula, se formar um caminho, está no ponto correto. Desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite, misturando bem para incorporar, deixando esfriar.
- Retire o bolo já assado do forno e, se desejar, desenforme, passe um pouco de requeijão cremoso na massa e despeje a cobertura de goiabada por cima, espalhando-a por cima e nas laterais do bolo. Se preferir, deixe o bolo na própria forma, passando o requeijão e colocando a cobertura de goiabada com o bolo nela, sem desenformar.
- Decore com pedacinhos de goiabada reservados, sirva e aproveite seu irresistível bolo de queijo com goiabada!
Receita retirada: Culinária em Casa
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