Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo mesclado napolitano
Para a massa do bolo
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (338 g)
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente
- 3 ovos inteiros
- chocolate granulado a gosto (para enfeitar)
Para mesclar
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 50% cacau peneirado
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango (pode ser normal ou diet)
Para a cobertura de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 160 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Da massa do bolo
- Em uma tigela coloque 3 ovos inteiros e bata com o auxílio de um fouet por 1 minutinho.
- Junte 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado e 1 xícara (chá) de óleo, batendo por mais 1 minuto.
- Acrescente 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente, 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, misturando bem.
- Para mesclar e fazer o bolo napolitano, separe numa vasilha, 1 e ½ xícaras (chá) dessa massa branca, acrescente 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango e misture bem, despejando numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despejando por cima dessa massa de morango, 1 e ½ xícaras (chá) de massa branca.
- No que sobrou de massa na tigela, acrescente 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 50% cacau peneirado, misturando para incorporar.
- Despeje essa massa de chocolate por cima da massa branca e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 55 minutos.
- Retire, aguarde amornar por uns 40 minutos e em seguida desenforme e reserve enquanto você prepara a cobertura.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, salpique chocolate granulado a gosto, sirva e saboreie seu encantador bolo mesclado napolitano!
Da cobertura de chocolate
- Para a cobertura, de chocolate, coloque numa vasilhinha, 160 g de chocolate meio amargo picado e 1 caixinha de creme de leite, levando ao micro-ondas para derreter, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar.
- Passe essa cobertura para uma jarrinha para ficar fácil de despejar sobre o bolo.
Receita retirada: Isamara Amâncio
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