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Bombom de paçoca que derrete na boca, fácil de fazer e ótimo pra presentear ou vender

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de bombom de paçoca

Para a massa do bombom

  • 7 paçocas tipo rolha pequenas trituradas (totalizando 160 g)
  • 1 colher (chá) de manteiga (10 g)
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Para banhar os bombons

  • 100 g de amendoim torrado sem sal triturado
  • 300 g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo picada (usa-se menos da metade para o banho, porém precisa de mais chocolate na tigela para envolver o bombom)

Modo de preparo

Da massa do bombom, banho e finalização

  1. Em uma panela ainda fora do fogo coloque: 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 7 paçocas tipo rolha pequenas trituradas e 1 colher (chá) de manteiga.
  2. Misture tudo e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela, podendo abaixar o fogo para mínimo se começar a espirrar.
  3. Desligue o fogo, mexa um pouco para ajudar a esfriar, passe essa massa para um prato, cubra com plástico-filme em contato e aguarde esfriar.
  4. Com a massinha já fria, retire porções da massa com cerca de 25 ou 30 g, e, com as mãos levemente untadas com margarina, boleie a massa.
  5. Repita o processo para fazer todas as bolinhas e reserve-as.
  6. Leve para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar, 300 g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo picada.
  7. Acrescente 100 g de amendoim torrado sem sal triturado e misture para agregar.
  8. Forre um tabuleiro ou forma com papel-manteiga (ou com um tapetinho de silicone), mergulhe as bolinhas no chocolate derretido com amendoim, banhe bem, retire com um garfo, dê umas batidinhas para tirar o excesso e disponha sobre o papel-manteiga.
  9. Lembre-se de sempre mexer o chocolate para o amendoim não ficar só no fundo. Faça isso para banhar todos os bombons, e se o chocolate começar a endurecer, leve novamente ao micro-ondas.
  10. Se desejar, antes de endurecer, coloque pedacinhos de amendoim sobre os bombons, para decorar.
  11. Leve à geladeira para terminar de secar.
  12. Retire, remova as rebarbas (se precisar esquente uma faquinha), sirva e delicie-se com seu fantástico bombom de paçoca!

Receita retirada: Letícia Sweet Cake

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