Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de broa caxambu
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (15 g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina com sal (135 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (250 g)
- 2 ovos inteiros
- gema de ovo (para pincelar)
- 2 xícaras (chá) de fubá mimoso (250 g)
- 90ml de leite integral (até dar o ponto)
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar (265 g)
- 1 colher (sobremesa) de erva-doce
Modo de preparo
- Em uma tigela espaçosa, coloque 2 ovos inteiros e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina com sal, misturando bem com o auxílio de um fouet. Se preferir, utilize a batedeira.
- Acrescente 1 e ½ xícara (chá) de açúcar e bata com o fouet por mais 1 minuto, obtendo um creme clarinho. Reserve.
- Numa vasilha, misture os ingredientes secos, colocando: 2 xícaras (chá) de fubá mimoso, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e 1 colher (sobremesa) de erva-doce.
- Misture tudo com uma espátula e junte esses secos na tigela do creme reservado, misturando bem.
- Vá juntando, aos poucos, 90ml de leite integral, misturando a cada adição, obtendo uma massa no ponto de modelar.
- Unte com manteiga ou margarina uma forma retangular espaçosa e polvilhe com fubá, deixando disponível um recipiente com óleo, para untar suas mãos.
- Após untar suas mãos, pegue uma porção de massa com uma colher de sopa bem cheia, modele uma bolinha nas mãos, acomode-a na forma preparada e dê uma achatadinha com os dedos.
- Repita o processo para modelar todas as broas, até terminar a massa.
- Usando uma espátula ou faquinha, faça um quadriculado sobre cada broa, para um bonito efeito.
- Pincele as broas com gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 45 minutos.
- Retire, deixe esfriar um pouco, passe para uma travessa, sirva e delicie-se com sua fantástica broa caxambu!
Receita retirada: Cozinhando com a Ly
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.