Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de carne de panela suculenta
- ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de água
- 500 g de aipim cru em pedaços (também chamado de mandioca ou macaxeira)
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
- 2 colheres (chá) rasas de colorau
- 3 folhas de louro
- 2 colheres (chá) de páprica defumada
- 3 colheres (chá) rasas de sal
- coentro ou salsinha picada (a gosto)
- 1 xícara (chá) de molho pronto de tomate
- 2 tomates médios cortado em cubinhos
- 2 cenouras cortadas em rodelas médias
- 1,5 kg de carne bovina cortada em pedaços grandes (sugestão: paleta)
- 1 cebola grande picadinha
- 1 pimentão médio cortado em cubinhos
- 5 dentes de alho amassados
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão ainda fora do fogo, adicione: 1 colher (sopa) de azeite ou óleo, leve para o fogo de médio a alto e deixe aquecer bem.
- Entre com 1,5 kg de carne bovina cortada em pedaços grandes, deixando selar e dourar bem de um lado.
- Feito isso, vire a carne e tempere com: 2 colheres (chá) de páprica defumada, 2 colheres (chá) rasas de colorau, 3 colheres (chá) rasas de sal e ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino, selando e dourando por uns 3 minutinhos.
- Junte 1 cebola grande picadinha, mexa e refogue por uns 2 minutos.
- Em seguida, coloque 1 pimentão médio cortado em cubinhos e 3 folhas de louro, mexendo e refogando por mais uns 2 minutos.
- Após refogar por uns 2 minutos, acrescente 2 tomates médios cortado em cubinhos, mexa, junte 1 xícara (chá) de molho pronto de tomate e 1 xícara (chá) de água.
- Misture, feche a panela com a tampa e, assim que pegar pressão, abaixe o fogo para médio e marque 15 minutos de cozimento.
- Desligue, tire a pressão cm cuidado, abra a panela, mexa e acrescente 2 cenouras cortadas em rodelas médias, 500 g de aipim cru em pedaços e coentro ou salsinha picada a gosto, misturando.
- Tampe a panela e mantenha no fogo, marcando mais 15 minutos de cozimento em fogo médio, após pegar pressão.
- Desligue, tire a pressão, abra a panela, passe para uma travessa, sirva e aproveite sua apetitosa carne de panela suculenta!
Receita retirada: Nandu Andrade
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.