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Carne moída recheada para um almoço rápido e fácil que vai agradar toda a família no Reveillon

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de carne moída recheada

  • 500 gramas de carne moída
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 4 batatas
  • 4 ovos
  • 3 tomates
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher(sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Tempero baiano e orégano a gosto
  • Pimentão verde a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher(chá) de açafrão
  • Óleo o quanto baste para a fritar a batata

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Modo de preparo

  1. Coloque numa panela o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
  2. Adicione a tomate picada, a carne moída, o tempero baiano, o orégano, o sal, a pimenta do reino, o açafrão, o cheiro verde, misture bem e deixe refogar por 10 minutos até ficar soltinha e sequinha.
  3. Coloque as batatas cortadas em cubinhos numa vasilha, adicione o sal e misture bem para agregar.
  4. Frite as batatas em óleo quente, fogo médio, até ficarem bem douradas. Retire do fogo e reserve.
  5. Numa vasilha coloque os ovos, o sal, o cheiro verde e bata levemente para homogeneizar.
  6. Num refratário coloque metade da carne moída refogada, disponha metade das batatas douradas, regue com a mistura de ovos, metade da mussarela ralada e coloque o restante da carne moída.
  7. Coloque o restante das batatas, regue com o restante da mistura de ovos, finalize com a mussarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
  8. Retire do forno e sirva essa carne moída recheada cheia de suculência!

Receita retirada: canal Tata Pereira

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