Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.
Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara(chá) de água morna
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Para o creme de chocolate
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
- 750 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 5 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de maisena
Para a calda de chocolate
- 500 ml de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Para a decoração
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, e bata bem com um fouet para obter um creme levemente esbranquiçado.
- Adicione a água morna, aos poucos, intercalando com a adição do chocolate 50% cacau e a farinha de trigo. Misture bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.
Do creme
- Coloque numa panela, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente a maisena, o leite, o açúcar, e mexa para agregar. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos.
- Coloque o chocolate ½ amargo e misture bem até derreter completamente. Retire do fogo e deixe esfriar.
Da calda
- Numa panela, coloque o açúcar, o chocolate 50%, a manteiga, o leite, misture bem para a homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, diminua o fogo, e deixe continuar fervendo por mais 5 minutos para apurar e obter uma calda encorpada.
Montagem
- Fure toda a superfície do bolo na forma com um garfo, despeje a calda ainda quente, e deixe descansar por alguns minutos para a massa absorver toda a calda.
- Após isso, despeje o creme e espalhe bem para ficar uniforme. Polvilhe granulado de chocolate e leve para gelar por cerca de 3 horas.
- Retire da geladeira e sirva esse espetacular bolo de chocolate molhadinho!
Receita retirada: Canal Gabriel Freitas
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.