Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de gelado de abacaxi
Para o creme de chocolate branco
- 100 ml de mistura para bater chantilly gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 550 ml de leite
- 150 gramas de chocolate branco
- 7 colheres(sopa) de leite em pó
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 5 gotas de essência de baunilha
Para o doce de abacaxi
- ½ xícara de açúcar cristal
- 1 abacaxi picado
Para a montagem
- 8 potes com lacre (capacidade 220 ml)
Modo de preparo
Do creme de chocolate branco
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, o leite de coco, o creme de leite, a essência de baunilha, misture bem para incorporar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, adicione o chocolate branco derretido e misture para agregar.
- Retire do fogo, transfira para um tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes.
- Adicione o creme de chocolate branco já frio e bata levemente para incorporar e obter um creme aveludado.
Do doce de abacaxi
- Numa panela coloque o abacaxi picado em cubinhos, o açúcar, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, reduzir o liquido que vai se formar, e o abacaxi ficar cozido e transparente.
- Retire do fogo, coloque numa vasilha e deixe esfriar.
- Depois de frio adicione o doce de abacaxi na tigela onde está o creme de chocolate e misture para envolver os ingredientes. Reserve um pouco do doce para decorar.
Montagem
- Preencha os potes com o creme, decore com o doce de abacaxi reservado, tampe e leve para gelar por 2-3 horas.
- Mantenha armazenado na geladeira até a hora de servir ou comercializar (faça e venda).
- E o gelado de abacaxi mais sensacional do mundo ficou pronto!
Receita retirada: Canal Anelyse Martins
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