Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de pizza sem sovar
- 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
- recheio (a gosto)
- 500 g de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 e ¾ de xícara (chá) de água morna; 420ml (não pode estar quente)
- ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo (60ml)
- 1 colher (chá) de sal
- molho de tomate e recheio a gosto (de sua preferência)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque: 500 g de farinha de trigo sem fermento, abra uma cavidade e acrescente: 1 sachê de fermento biológico seco, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de sal, misturando tudo.
- Inclua ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo, misture e junte 1 e ¾ de xícara (chá) de água morna, tornando a misturar com uma espátula, obtendo uma massa pastosa.
- Cubra a tigela com um guardanapo limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- Após esse tempo, misture a massa na própria tigela com a espátula, jogando a massa das beiradas para o centro por cerca de 5 a 10 minutos, formando uma massa molinha e elástica.
- O próximo passo é polvilhar um pouco de farinha de trigo sobre a massa, cobrir com um guardanapo limpo e deixar descansar no forno ou micro-ondas desligado para a massa fermentar, por cerca de 1 hora a 1 hora e meia, ou até dobrar de volume.
- Decorrido esse tempo, retire o ar da massa, movimentando-a com a espátula, polvilhe com mais um pouco de farinha e divida em 3 partes iguais, para fazer 3 pizzas.
- Transfira uma das porções de massa para uma forma de pizza (30 cm de diâmetro), levemente untada com óleo e vá apertando com a espátula, para esparramar a massa na forma. Repita o processo com as outras duas porções de massa.
- Cubra novamente com o guardanapo e deixe descansar por mais 30 minutos, para a massa fermentar e dar uma crescidinha.
- Passado esse tempo, espalhe molho de tomate sobre a massa, adicione o recheio de sua preferência e leve para assar em forno pré-aquecido a 230 °C, por cerca de 15 a 20 minutos, ou até as bordinhas começarem a ficar douradinhas e o queijo derreter.
- Retire, deixe descansar por 5 minutos, sirva e saboreie sua fantástica pizza sem sovar!
Receita retirada: Canal Receitas que amo
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.