Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de coxinha de mandioca
Para a massa
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 700g de mandioca cozida na água com sal e amassada
Para o recheio
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa) bem cheia de requeijão cremoso
- 2 dentes de alho triturados
- 300g de frango cozido e desfiado
- Sal, cebolinha picada e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola picada
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate
Para empanar
- 1 ovo
- 20ml de água + 2 colheres(sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- Farinha de rosca (o quanto baste)
- Óleo para fritar (o quanto baste)
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Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amassada, a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Do recheio
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho triturado, a cebola picada, misture um pouco e deixe dourar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta do reino, o molho de tomate, misture bem e deixe refogar um pouco.
- Adicione o requeijão cremoso, a cebolinha verde, misture um pouco e retire do fogo.
- Com as mãos levemente untadas com óleo, pegue uma porção da massa, abra na palma da mão, coloque o recheio e feche modelando o formato da coxinha tradicional. Repita esse processo com o restante da massa.
Da finalização
- Pegue uma coxinha, passe na mistura de ovo, água, vinagre e sal, empane na farinha de rosca e frite no óleo, em fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Faça isso com o restante das coxinhas e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
- E então, saboreie essa coxinha de mandioca deliciosa e super crocante!
Receita retirada: Cozinhando com a Ly
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.