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Cuscuz de frigideira recheado: ótima opção para substituir o pão francês na hora do café

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

  • recheio da sua preferência (sugestão: 3 fatias de presunto e muçarela ralada a gosto)
  • 130 ml de água em temperatura ambiente
  • 2 ovos inteiros, batidos com um garfo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha para cuscuz (flocão)

Modo de preparo 

  1. Em uma tigela coloque a farinha de cuscuz, o sal e a água, misture bem e deixe descansar por 10 minutos para hidratar.
  2. Em seguida adicione o ovo ligeiramente batido e misture na massa já hidratada.
  3. Em uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga ou óleo despeje metade da massa do cuscuz.
  4. Adicione o recheio de presunto e muçarela e cubra com o restante da massa.
  5. Espalhe com as costas de uma colher, tampe a frigideira e leve ao fogo.
  6. Após 4 minutos vire o cuscuz de frigideira e doure igualmente do outro lado.
  7. Agora é só colocar em um prato, fatiar e servir esse delicioso cuscuz de frigideira recheado.

Receita retirada: canal Nossa Culinária com Norma Vieira

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