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Cuscuz para o jantar simples e rápido: receita que sempre faço para uma refeição leve

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de cuscuz para o jantar

Para o cuscuz

  • 2 ½ xícaras(chá) de flocão de milho
  • 1 xícara(chá) de água
  • 1 colher(chá) de açúcar
  • 1 colher(chá) rasa de sal

Para o refogado

  • 1 fio de azeite
  • 100 gramas de bacon
  • 200 gramas de calabresa
  • ½ cebola
  • 2 dentes de alho
  • ½ pimentão picado
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 colher(sopa) de cheiro verde

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Modo de preparo

Do cuscuz

  1. Numa tigela coloque flocão de milho, o sal e o açúcar misturados na água,  mexa bem e deixe hidratar por 10 minutos.
  2. Após esse tempo, coloque o flocão hidratado na cuscuzeira, e leve para cozinhar em fogo médio por 20-25 minutos.
  3. Retire do fogo e reserve.

Do refogado

  1. Coloque numa panela o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a calabresa em rodelas e deixe fritar também.
  2. Acrescente a cebola e o alho picados, o pimentão picado, e refogue por 2 minutos.
  3. Adicione o cuscuz cozido, mexa bem, coloque o tomate picado sem sementes, o cheiro verde, misture para incorporar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
  4. Sirva em seguida esse maravilhoso cuscuz para o jantar!

Receita retirada: canal Nandu Andrade

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