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Doce de leite ambrosia da vovó: fácil de preparar e todo mundo adora

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de ambrosia

  • cravos-da Índia
  • canela em pó (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 litros de leite integral misturados com o suco de 1 limão

Modo de preparo

  1. Em uma panela espaçosa, adicione 2 xícaras (chá) de açúcar, junte cravos-da Índia a gosto, leve ao fogo e deixe esse açúcar derreter, mexendo com uma colher de pau.
  2. Ao formar uma calda de caramelo, abaixe o fogo e acrescente 1 litro de leite integral misturado com o suco de 1 limão, mexendo para o leite talhar.
  3. Inclua canela em pó a gosto, mexa, coloque mais 1 litro de leite integral, e deixe ferver em fogo médio por mais 40 ou 50 minutos, sem precisar ficar mexendo. Se gostar da ambrosia com mais caldo, pode deixar menos tempo no fogo, mas se gostar com menos, abaixe o fogo no final do cozimento e deixe até secar um pouco mais o caldo, mexendo com a colher.
  4. Desligue o fogo, transfira para uma travessa, aguarde esfriar e leve à geladeira, por 2 a 3 horas, para gelar bem.
  5. Retire, sirva e saboreie sua fantástica ambrosia!

Receita retirada: Alda Bolos & Cia

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