Avançar para o conteúdo

Escabeche de sardinha na panela de pressão: peixe simples que fica com um sabor incrível

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de escabeche de sardinha

  • 1 xícara(chá) de azeite ou óleo
  • ½ xícara(chá) de vinagre
  • 3 tomates
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 folhas de louro
  • 1 kg de sardinha limpas
  • 4 colheres(sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher(sopa) rasa de sal
  • 1 colher(chá) de colorau
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto

[adinserter block=”16″]

Modo de preparo

  1. Lave e higienize as sardinhas, remova a cabeça, o rabinho, abra ao meio e retire o excesso de espinhas.
  2. Numa panela de pressão coloque o azeite ( 4 colheres de sopa) , o alho, leve em fogo médio e deixe dourar.
  3. Disponha a cebola cortada em rodelas, para formar uma “caminha de cebolas”
  4. Polvilhe sal, coloque uma camada de tomate em rodelas, sal novamente, as folhas de louro, a pimenta do reino, e disponhas as sardinhas.
  5. Acrescente o sal, metade do azeite ( ½ xícara)  e do vinagre, cubra com o restante das cebolas e tomates em rodelas, o colorau, o sal, a pimenta do reino, o restante do azeite e do vinagre.
  6. Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 30 minutos. Retire do fogo e deixe sair a pressão naturalmente, e de preferência só abra a panela no outro dia.
  7. Retire da panela, disponha num travessa e polvilhe cheiro verde para servir.
  8. E o melhor escabeche de sardinha do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal dicas e receitas da Celly

[adinserter block=”16″]

Você pode gostar dessas receitas também:

Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.

Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.

Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.

Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *