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Esse é o melhor jeito de fazer pimentão recheado que eu já fiz

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de pimentão recheado

  • muçarela ralada a gosto
  • 12 pimentões da cor de sua preferência
  • 12 ovos inteiros
  • 1 kg de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • cebola picadinha (a gosto)
  • manjericão desidratado (a gosto)
  • cenoura ralada a gosto
  • azeite de oliva o quanto baste

Modo de preparo

  1. Coloque 1 kg de carne moída numa tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde picado, cebola picadinha e manjericão desidratado, todos a gosto, misturando bem.
  2. Após higienizar 12 pimentões da cor de sua preferência, retire a parte de cima do cabinho e as sementes, deixando com a cavidade, mas mantendo a estrutura dele. Repita o processo com todos os pimentões.
  3. Unte o fundo de uma forma de alumínio espaçosa com azeite e também coloque um fiozinho de azeite no fundo de cada pimentão.
  4. O próximo passo é acrescentar a carne moída temperada dentro de cada pimentão, apertando com uma colher e com os dedos para preencher bem as cavidades deles.
  5. Por cima da carne moída disponha muçarela ralada a gosto em cada pimentão, seguida de cenoura ralada a gosto, sal a gosto, mais pouco de cebola picada, regue com mais azeite, outra camadinha de carne moída, mais cenoura ralada, depois muçarela ralada, cenoura ralada, finalizando com carne moída.
  6. Regue com mais azeite e quebre um ovo inteiro, dispondo sobre cada pimentão, salpicando com sal.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 30 minutos.
  8. Retire, sirva e saboreie seu apetitoso pimentão recheado!

Receita retirada: Receitas do Clau

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