Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.
Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!
Ingredientes da receita de arroz com feijão
- 1 e ½ xícara (chá) de feijão cozido al dente, já sem o caldo
- uma pitadinha de sal
- 1 pedaço de pimentão da cor que desejar, picadinho
- 3 dentes de alho espremidos
- um fio de óleo ou azeite
- 3 copos (americano) de arroz cru
- 150 g de linguiça calabresa picada
- água quente o quanto baste
- cheiro-verde picado (a gosto)
- pimenta (a gosto)
- um pedaço de cebola picadinha
- 150 g de bacon picadinho
Modo de preparo
- Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo ou azeite, junte 150 g de bacon picadinho, mexa e deixe fritar para soltar a gordura.
- Desligue o fogo, passe o bacon frito para outro recipiente e tire a gordura que ele soltou, deixando somente 2 colheres de sopa.
- Junte 150 g de linguiça calabresa picada, misture e refogue rapidamente.
- Inclua 3 dentes de alho espremidos e um pedaço de cebola picadinha, mexendo para refogar.
- Agregue 1 pedaço de pimentão da cor que desejar, picadinho, uma pitadinha de sal, refogue mais um pouco e adicione 3 copos (americano) de arroz cru, mexendo bem com uma colher.
- Entre com 1 e ½ xícara (chá) de feijão cozido al dente, já sem o caldo, mexendo novamente.
- Cubra tudo com água quente (passando um dedo e meio acima do nível do arroz), misture, prove e acerte o sal, se necessário.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto até a água começar a secar, então abaixe o fogo e deixe terminar de cozinhar, podendo pingar um pouco mais de água, se for preciso.
- Desligue o fogo, salpique cheiro-verde picado, sirva e delicie-se com seu apetitoso arroz com feijão! Bom apetite!
Receita retirada: Adilson Figueira
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