Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de frango frito japonês
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou outro de sua preferência (menos o de álcool)
- 1 colher (chá) de alho em pó
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 kg da coxinha da asa de frango
- ½ colher (chá) de lemon pepper
- óleo o suficiente (para a fritura)
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de cominho
- água o quanto baste e 3 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão (para higienizar o frango)
- papel-toalha o quanto baste
Modo de preparo
- Comece pela higienização do frango, lavando na água, 1 kg da coxinha da asa de frango, depois passe para uma vasilha, adicione água limpa até cobrir o frango e 3 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão, deixando de molho por 10 minutos. Escorra essa água, lave novamente em água limpa, escorra e seque cada coxinha em papel-toalha.
- Com o frango limpo e seco numa tigela, acrescente para temperar: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de alho em pó, ½ colher (chá) de cominho, ½ colher (chá) de pimenta-do-reino e ½ colher (chá) de lemon pepper.
- Em seguida, misture tudo muito bem com as mãos para absorver os temperos, junte 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ou outro de sua preferência, tornando a misturar. Se desejar, você pode deixar esse frango na tigela tampada na geladeira marinando por um tempo, ou prossiga com a receita logo após temperá-lo.
- Aqueça uma panela alta e espaçosa no fogo com uma boa quantidade de óleo, e, para fazer o teste e saber se está na temperatura correta, segure um palito de madeira ou uma colher de pau mergulhada no óleo quente, se formar várias bolhinhas em volta, a temperatura está certa.
- Abaixe o fogo e coloque nesse óleo,1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com uma espátula e aumentando o fogo novamente.
- Entre cuidadosamente com uma porção das coxinhas de frango temperadas e deixe fritar em fogo alto, mexendo por vezes, até dourar bem por igual.
- Retire e escorra em papel-toalha. Repita o processo para fritar todo o frango.
- Passe para uma travessa, sirva e delicie-se com seu espetacular frango frito japonês! Bom apetite!
Receita retirada: Canal Receitas Dona Dirce
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.