Este iogurte caseiro é preparado com leite integral, iogurte natural e suco em pó sabor morango. O preparo envolve um período de descanso da mistura e, depois, o batimento no liquidificador para incorporar o sabor antes de levar à geladeira.
Ingredientes
- 2 litros de leite integral
- 1 pote de iogurte natural de 160g em temperatura ambiente
- 2 pacotes de suco em pó sabor morango
Modo de preparo
- Em uma panela coloque um litro de leite e leve ao fogo até ferver.
- Transfira o leite para uma tigela e acrescente mais um litro de leite.
- Acrescente o iogurte natural e misture bem.
- Cubra a vasilha com plástico filme, enrole um pano de prato na tigela e leve ao micro-ondas por 12 horas.
- Transfira a mistura para um liquidificador e coloque o suco em pó sabor morango.
- Bata até o suco incorporar.
- Transfira para garrafas e leve à geladeira.
- Aproveite esse iogurte caseiro.
Dica para o preparo
Na etapa de descanso, cubra bem a vasilha com plástico filme e envolva-a com um pano de prato, conforme indicado na receita, antes de levar ao micro-ondas.
Curiosidade sobre a receita
A receita combina iogurte natural com suco em pó sabor morango, que é incorporado à mistura somente depois do período de descanso e antes de o preparo ser levado à geladeira.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Bolo de Laranja Molhadinho com Cobertura Cremosa
- Bolo de maçã caramelizado e fofinho com aquele perfume irresistível de maçã assada
- Pão caseiro recheado com queijo cremoso que fica douradinho por fora e irresistível por dentro
- Bolacha de coco, fica puro sabor do coco desmanchando na boca
- Especialistas revelam que caminhar todos os dias pode te causar isso
- Pé de Moleque de Chocolate, a criançada vai amar
- Pudim Cremoso Caramelizado
- Faz anos que procuro essa receita. Minha mãe costumava fazer com frequência
- Faço direto essa biscoitão no café da manhã, é uma delícia
- Saiba a função real da peça que fica embaixo do prato do micro-ondas e por que ela é mais importante do que parece.