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Kibe de forno: aprenda a fazer a melhor receita da vida para sua ceia de réveillon

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de kibe de forno

Para o kibe

  • 1 e ½ litro de água fervente
  • 500g de carne moída (paleta moída 2x)
  • 250g de trigo para kibe
  • Cebolinha, salsa, sal e pimenta do reino (a gosto)
  • 5 colheres (sopa) de hortelã
  • 50g de bacon picado
  • 4 dentes de alho
  • Suco de ½ limão
  • 1 pacote de creme de cebola em pó (61g)

Para o recheio

  • 100g de presunto
  • 100g de muçarela
  • 220g de cream cheese

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Modo de preparo

Do kibe

  1. Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e a água fervente e deixe hidratar por 10 minutos.
  2. Coe em uma peneira retirando toda a água.
  3. Adicione a carne moída e misture um pouco.
  4. Acrescente hortelã bem picadinho, a cebolinha e salsinha picadinha, o alho amassado, a cebola picada, o bacon picadinho, o creme de cebola em pó, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e misture bem até homogeneizar.

Do recheio

  1. Em uma travessa (25x15x7), faça uma camada com um pouco desse kibe, faça uma camada com fatias de presunto, faça uma camada com o cream cheese, faça uma camada com fatias de muçarela, cubra com mais massa de kibe, decore fazendo cortes com a faca por cima e finalize pincelando uma manteiga derretida por cima.
  2. Salpique gergelim por cima (opcional) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  3.  E então, retire do forno e se esbalde comendo esse kibe de forno saborosíssimo e muito apetitoso!

Receita retirada: Receitas do Will

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