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Lanche de frigideira: rápido de fazer e perfeito, pronto na frigideira em poucos minutos

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

  • 80 ml de água
  • 80 ml de leite
  • 80 ml de óleo
  • 150 gramas de polvilho azedo
  • 150 gramas de polvilho doce
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 6 gramas de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque a água, o óleo, o leite e leve ao microondas por 2 minutos ou até levantar fervura.
  2. Coloque o polvilho azedo e o polvilho doce numa vasilha, despeje a mistura de líquidos fervente, e mexa bem para escaldar totalmente.
  3. Deixe esfriar um pouco, adicione os ovos, misture bem até obter uma massa lisa, líquida e homogênea.
  4. Acrescente a mussarela e o parmesão ralados, misture bem para incorporar, coloque o sal, o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
  5. Disponha numa frigideira ( 18 cm de diâmetro) levemente untada com óleo, 1 porção de massa, tampe, leve em fogo médio, e deixe assar de ambos os lados.
  6. Repita esse processo com o restante da massa.
  7. Sirva em seguida esse maravilhoso lanche de frigideira!

Receita retirada: canal receitas do Clau

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