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Macarrão sem grudar: a massa fica soltinha e muito bem temperada, do jeito que todos amam

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de macarrão sem grudar

Para o macarrão

  • 500 gramas de macarrão espaguete
  • 1 colher(café) de sal
  • Água fervente o quanto baste

Para o molho

  • 4 dentes de alho
  • 3 tomates sem sementes
  • 1 cebola
  • Pimentão a gosto
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 2 colheres(café) de colorau
  • 1 colher(café) de pimenta do reino
  • 1 colher(café) de páprica doce
  • 1 colher(café) de sal
  • 200 ml de água
  • Cheiro verde a gosto

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Modo de preparo

Do macarrão

  1. Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente.
  2. Retire do fogo, escorra toda água e reserve numa travessa.

Do molho

  1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
  2. Coloque o tomate e o pimentão picados,  o colorau, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a água, misture bem, ajuste o sal, e deixe ferver por 4-5 minutos para encorpar. Adicione o cheiro verde, mexa bem e retire do fogo.
  3. Acrescente o macarrão cozido e misture bem para envolver totalmente no molho.
  4. Sirva em seguida esse sensacional macarrão sem grudar!

Receita retirada: canal Adilson Figueira

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