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Mousse de chocolate super cremoso sem leite condensado e apenas 2 claras de ovos

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de mousse de chocolate 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 300 gramas de chocolate ½ amargo 
  • 100 gramas de açúcar
  • 6 gotas de essência de baunilha
  • 2 claras

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache brilhante. 
  2. Numa panela coloque as claras, o açúcar, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo sempre até dissolver o açúcar totalmente. 
  3. Pegue uma porção dessa mistura entre os dedos, se não sentir mais os grãos de açúcar está no ponto correto. 
  4. Retire do fogo, coloque na tigela da batedeira e bata bem até obter picos firmes. Acrescente a ganache e misture bem para incorporar. 
  5. Transfira esse creme para um refratário retangular, e leve para gelar por 4 horas. 
  6. Retire da geladeira e se delicie com essa fantástica mousse de chocolate!

Receita retirada: Canal garota virtuosa by Reh

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