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Pão caseiro de colher: não precisa sovar e fica incrivelmente fofinho – perfeito pra comer quentinho com manteiga

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de pão caseiro de colher

Para a massa do pão

  • 50ml de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente
  • 600 g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)

Para o recheio (sugestão)

  • cheiro-verde picado a gosto (opcional)
  • 150 g de presunto picadinho
  • 200 g de muçarela ralada (reservar parte para o topo)
  • 1 linguiça calabresa triturada (reservar parte para o topo)

Modo de preparo

Da massa do pão, recheio e finalização

  1. Em uma tigela espaçosa adicione: 3 ovos inteiros, 1 sachê de fermento biológico seco e  3 colheres (sopa) de açúcar, misturando tudo com uma colher.
  2. Acrescente 50ml de óleo, 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente e 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente, misturando tudo.
  3. Na sequência, inclua 2 colheres (sopa) de manteiga derretida e vá juntando, aos poucos, 600 g de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição
  4. Agregue 1 colher (chá) de sal, torne a misturar e o próximo passo agora é misturar bem com uma colher, para ela ficar lisa e sem gruminhos. Essa massa fica molinha, é assim mesmo.
  5. Para o recheio, entre com 1 linguiça calabresa triturada (reserve parte para o topo), 150 g de presunto picadinho, 200 g de muçarela ralada (reserve parte para o topo) e cheiro-verde picado a gosto (opcional).
  6. Misture tudo muto bem com uma colher para envolver.
  7. Pegue uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa às colheradas na forma.
  8. Cubra a forma com um guardanapo limpo e aguarde a massa crescer por cerca de 30 a 40 minutos.
  9. Após esse tempo, cubra com a calabresa e a muçarela reservadas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 a 40 minutos.
  10. Retire, sirva e saboreie seu magnífico pão caseiro de colher!

Receita retirada: Gabriel Freitas

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