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Pão de cebola de liquidificador: muito fácil para fazer no lanche da tarde de hoje

Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.

Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!

Ingredientes da receita de pão de cebola

  • 400 g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (10 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cebola grande picada grosseiramente
  • 2 colheres (café) de sal
  • 2 ovos inteiros
  • orégano a gosto (para polvilhar)
  • 1 xícara (chá) de leite integral morno (não pode ser quente)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)
  • ½  xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador: 1 cebola grande picada grosseiramente, 2 ovos inteiros, ½  xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite integral morno, 2 colheres (café) de sal e 1 colher (sopa) de açúcar.
  2. Tampe e deixe bater por 2 minutos, para homogenizar e a cebola ficar bem triturada. Reserve.
  3. Em uma tigela espaçosa adicione 300 g de farinha de trigo sem fermento e 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco, misturando bem esses dois ingredientes.
  4. Despeje, aos poucos, a mistura líquida batida nessa tigela da farinha, misturando a princípio com uma espátula, juntando o restante da farinha e depois com as mãos, na própria tigela.
  5. Passe a massa para uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada e sove bem a massa, por uns 10 minutos, até obter uma massa macia e homogênea, que não gruda mais nas mãos e nem na bancada.
  6. Faça uma bola com a massa, volte-a para a tigela, cubra com um guardanapo limpo e deixe a massa crescer por cerca de 30 minutos num lugar abafado, como, por exemplo, no forno ou no micro-ondas desligado.
  7. Após esse tempo, retire porções da massa e, se tiver uma balança culinária, pese, deixando cada porção com 60 g, ou se não tiver, procure deixar todas do mesmo tamanho.
  8. faça bolinhas com as mãos e disponha os pãezinhos numa forma espaçosa untada e enfarinhada.
  9. Cubra novamente com o pano de prato e deixe crescer por mais meia hora.
  10. Pincele os pães com uma gema de ovo e polvilhe com orégano a gosto.
  11. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 35 minutos, ou até estarem bem crescidos e douradinhos.
  12. Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com seu irresistível pão de cebola!

Receita retirada: Canal Menino Prendado

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