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Pão doce recheado de Natal: fácil de fazer, fofinho e delicioso para o seu café de feriado

Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.

Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pão doce recheado de natal

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 200 gramas de uvas passas
  • 150 gramas de frutas cristalizadas
  • 120 gramas de manteiga derretida
  • 250 ml de leite morno
  • 150 ml de suco de laranja natural
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(café) de sal
  • 1 ovo
  • Essência de baunilha ou panetone a gosto
  • 1 gema para pincelar
  • Creme de confeiteiro pronto a gosto
  • Cerejas em calda e leite em pó para decorar

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Modo de preparo

  1. Numa tigelinha coloque as uvas passas, cubra com o suco de laranja aquecido e coado, misture bem e deixe nesse molho por 30 minutos.
  2. Na batedeira coloque o leite morno, a manteiga derretida, o ovo, o açúcar, o fermento biológico, a essência de baunilha ou panetone e misture bem para homogeneizar.
  3. Adicione a farinha de trigo, misture um pouco mais para incorporar, coloque o sal, e bata bem por 10 minutos, com o batedor gancho, até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
  4. Cubra com um plástico filme e deixe descansar por 60 minutos.
  5. Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, abra na bancada enfarinhada com um rolo e modele um retângulo.
  6. Coloque o creme de confeiteiro sobre a superfície, mas deixe um sem colocar um espaço de 10 cm de largura.
  7. Disponha 2/3 das frutas cristalizadas e 2/3 das uvas passas escorridas. Enrole como um rocambole até o espaço sem recheio, corte em tiras, faça rolinhos e coloque sobre o rocambole.
  8. Modele um caracol desse rocambole recheado e disponha numa forma redonda ( 20 cm x de diâmetro x 10 cm de altura) levemente untada com óleo.
  9. Polvilhe o restante das frutas cristalizadas e uvas passas, e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
  10. Após isso, pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 55 minutos.
  11. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, decore com cerejas em calda e polvilhe leite em pó a gosto.
  12. E o pão doce recheado de natal mais perfeito do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal dicas da Pri confeiteira

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