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Pão recheado de queijo e presunto para fazer um lanche rapidinho que todos vão amar

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pão recheado de queijo e presunto

  • 1 colher (café) rasa de sal 
  • ½  xícara (chá) de leite integral morno 
  • 2 colheres (sopa) de óleo 
  • 1 e ½ colheres (sopa) de açúcar 
  • ½  sachê de fermento biológico seco (5 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 ovo inteiro
  • muçarela e presunto ralados o quanto baste (para o recheio)
  • 1 gema de ovo batida (para pincelar)
  • orégano a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela espaçosa coloque: ½  xícara (chá) de leite integral morno, 2 colheres (sopa) de óleo, 1 ovo inteiro e 1 e ½ colheres (sopa) de açúcar, misturando com o auxílio de um fouet.
  2. Junte  ½  sachê de fermento biológico seco, misture e adicione 1 colher (café) rasa de sal, entrando em seguida, gradualmente, com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com uma espátula a cada adição. Pode ser que não seja necessário colocar toda a farinha, dependendo do tamanho dos ovos e da marca da farinha.
  3. Leve a massa para uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada e sove por uns 5 minutinhos, até ficar lisinha e homogênea.
  4. Faça uma bola com a massa e volte-a para a tigela, levemente untada com óleo, cobrindo com plástico-filme e deixando descansar por 15 minutos.
  5. Após esse tempo, modele um rolo com a massa e corte-o em pedaços, procurando deixar todos do mesmo tamanho.
  6. O próximo passo é abrir a massa com as mãos mesmo, formando um círculo e rechear com muçarela e presunto ralados, fechando e apertando bem, modelando uma bolinha que você vai dispor numa forma espaçosa já untada e enfarinhada, com a parte da emenda virada para baixo. Repita o processo para modelar e rechear todos os pães.
  7. Pincele cada um dos pãezinhos com gema de ovo, polvilhe com orégano e aguarde crescer por cerca de 30 a 40 minutos, ou até os pãezinhos dobrarem de tamanho.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 15 a 25 minutos, dependendo da potência do forno.
  9. Retire, sirva e aprecie seu fantástico pão recheado de queijo e presunto!   

Receita retirada: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia

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