Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de parmegiana de frango
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- óleo o suficiente
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de molho pronto de tomate
- 600 g de batata cozida somente em água até ficar macia e espremida
- 600 g de peito de frango sem osso cortado em filés pequenos
- noz-moscada (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- sal (a gosto)
- ½ colher (café) de cominho
- 150 g de muçarela ralada
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 80% de lipídeos
- 2 colheres (sopa) de tempero batido (alho e cebola)
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em um refratário coloque os filés de peito de frango.
- Tempere com sal, alho e cebola batido, pimenta do reino, e cominho. Mexa tudo muito bem.
- Acrescente os ovos e mexa para incorporar.
- Adicione o amido de milho e mexa novamente de forma que os filés fiquem bem envolvidos por essa mistura.
- Em uma panela com óleo quente frite os filés até que estejam levemente dourados dos dois lados.
- Escorra o excesso de óleo em uma tigela forra com papel toalha.
- Reserve.
- Em uma travessa coloque as batatas já cozidas e bem amassadas, sal, noz moscada, manteiga, cebola picadinha e creme de leite.
- Misture até que o purê de batata esteja bem homogêneo.
- Em um refratário que possa ir ao forno monte a parmegiana de frango. Primeiro espalho o purê de batatas, em seguida coloque os files de frango frito, por cima coloque molho de tomate pronto e finalize com o queijo ralado.
- Agora leve ao forno de 15 á 20 minutos á 180°, assim que o queijo derreter é só retirar do forno e levar para a mesa a sua incrível parmegiana de frango.
Receita retirada: canal Receitas Dona Dirce
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.