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Pastel assado de pizza: aprenda a fazer a massa simples com 3 ingredientes para um lanche rápido e saboroso

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pastel assado de pizza

Para a massa

  • um pouco menos de ½  colher (sopa) rasa de sal 
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g) 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Para o recheio

  • 150 g de presunto picado em cubinhos
  • ½  tomate pequeno picadinho 
  • orégano a gosto (opcional)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)
  • 150 g de muçarela picada em cubinhos

Modo de preparo

Da massa / finalização

  1. Em uma tigela espaçosa coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 caixinha de creme de leite e um pouco menos de ½  colher (sopa) rasa de sal, mexendo com o auxílio de uma colher e depois amasse com as mãos, em uma bancada limpa e seca, levemente enfarinhada, até desgrudar das mãos.
  2. Adicione num saco plástico culinário e mantenha na geladeira enquanto você prepara o recheio.
  3. Após o tempo de descanso da massa e com o recheio pronto, passe a massa para uma bancada levemente enfarinhada, divida em pedaços, para fazer os pastéis e em seguida, abra cada pedaço com um rolo, cortando com um cortador redondo ou use uma tigelinha redonda para cortar, obtendo discos. Repita o processo para modelar todos os pastéis.
  4. Acrescente recheio no centro de cada disco, umedeça os dedos com água e passe nas beiradas dos pastéis, fechando e apertando com um garfo para vedar bem. Faça isso com todos eles e acomode-os em uma forma espaçosa já untada com óleo, deixando um espacinho entre eles.
  5. Pincele os salgados com gema de ovo, polvilhe com orégano a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutinhos.
  6. Retire, deixe amornar, sirva e aprecie seu apetitoso pastel assado de pizza!

Do recheio

  1. Em uma vasilha misture: 150 g de presunto picado em cubinhos,150 g de muçarela picada em cubinhos, ½  tomate pequeno picadinho e orégano a gosto (opcional).
  2. Deixe reservado.

Receita retirada: Receitas Da Cris

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