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Pavê moça gelada: uma sobremesa espetacular para você fazer no dia das mães

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de pavê moça gelada

Para o creme 

  • 1 caixinha de mistura para bater chantilly gelada 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 xícara(chá) de flocos de chocolate 
  • ½ xícara(chá) de leite em pó

Para a montagem 

  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • Leite para umedecer os biscoitos a gosto

Para a cobertura 

  • 1 barrinha de chocolate ao leite para decorar
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 200 gramas de chocolate ao leite
  • Flocos de chocolate a gosto para decorar

Modo de preparo 

  1. Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó.
  2. Mexa bem e leve para o fogo mexendo sem parar até atingir ponto de brigadeiro de colher.
  3. Desligue o fogo e despeje o brigadeiro em uma tigela, cubra com plástico filme e reserve para esfriar.
  4. Na batedeira adicione o chantilly bem gelado e bata até que esteja em pontos de picos firmes.
  5. Junte o brigadeiro que deve estar bem frio e mexa para incorporar e coloque o chocolate em flocos.
  6. Em uma travessa de sobremesa faça uma camada com os biscoitos levemente umedecidos em leite.
  7. Por cima dos biscoitos coloque metade do creme e repita as camadas até usar todo o creme.
  8. Finalize com uma ganache de chocolate, basta derreter o chocolate e misturar com o creme de leite até que fique bem lisinho e brilhante.
  9. Decore com flocos de chocolate e a barrinha de chocolate.
  10. Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas e então seu pavê moça gelada estará prontinho.

Receita retirada: Canal – Canal Dika da Naka

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