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Pizza caseira com massa macia e cobertura caprichada feita no forno de casa

Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de pizza caseira

Para a massa

  • 200 ml de água morna
  • 320 gramas de farinha de trigo
  • 15 ml de óleo
  • 10 gramas de açúcar
  • ½ envelope de fermento biológico seco
  • 5 gramas de sal

Para o recheio

  • Molho de tomate pronto
  • Mussarela ralada
  • Presunto ralado
  • Calabresa fatiada
  • Tomatinho cereja
  • Palmito em rodelas
  • Mussarela de búfala
  • Orégano

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Modo de preparo

Da massa

  1. Numa vasilha coloque a água morna, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, o óleo e misture bem para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa que grude levemente nas mãos.
  3. Transfira para a vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
  4. Após esse tempo, coloque a massa na bancada e abra com as mãos, e forre o fundo de uma forma para pizza (35 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
  5. Deixe descansar por 10 minutos.

Do recheio

  1. Pincele todo o disco de massa com molho de tomate, coloque a mussarela e o presunto ralados, a calabresa em rodelas, o tomatinho cereja, o palmito em rodelas e a mussarela de búfala picada.
  2. Polvilhe orégano, e asse em forno pré-aquecido a 250 graus por cerca de 17-20 minutos.
  3. Retire do forno e saboreie essa magnífica pizza caseira!

Receita retirada: canal Anelyse Martins

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