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Pudim de coco tradicional e delicioso que derrete na boca e agrada toda a família

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de pudim de coco

  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 7 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina)
  • 500ml de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 pacotinho de coco ralado; 100 g (reserve umas 3 colheres (sopa) para decorar)
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor (totalizando 24 g)
  • algumas cerejas para decorar (opcional)

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Modo de preparo

  1. Comece hidratando 2 envelopes de gelatina sem sabor (totalizando 24 g) com 7 colheres (sopa) de água fria, misturando bem numa tigelinha.
  2. Depois leve ao micro-ondas para derreter por 30 segundos. Reserve.
  3. No copo do liquidificador coloque 500ml de leite integral,1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 1 vidrinho de leite de coco.
  4. Tampe e deixe bater em velocidade máxima por 2 minutos.
  5. Depois disso, com o aparelho ligado, junte, devagar, a gelatina dissolvida no micro-ondas.
  6. Acrescente o coco ralado, mas reserve umas 3 colheres (sopa) para decorar.
  7. Acione a tecla pulsar do liquidificador somente para misturar os ingredientes, sem ficar batendo.
  8. Despeje a mistura numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), levemente untada com óleo, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve à geladeira para gelar e firmar bem.
  9. Retire, passe uma faquinha sem serra na lateral da forma e desenforme.
  10. Decore com as 3 colheres (sopa) de coco ralado que você reservou, podendo adicionar algumas cerejas por cima, também, se desejar.
  11. Sirva e deguste seu irresistível pudim de coco! 

Receita retirada: Receitas Dona Dirce

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