
Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de pudim de maria mole
Para o caramelo
- ½ xícara (chá) de água (120ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
Para o pudim
- 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
- 500ml de água quente
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 envelopes de maria mole de coco (100 g)
- 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
Modo de preparo
Do caramelo
- Aqueça uma panela no fogo, junte 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter, mexendo por vezes, para derreter mais rapidamente.
- Com o açúcar já completamente caramelizado, acrescente com cuidado, ½ xícara (chá) de água, deixando ferver e derreter o torrão que se formou.
- Com a calda mais encorpada, desligue o fogo e despeje-a numa forma de furo central, com ou sem formato especial (22 cm de diâmetro x 10 cm de altura), de silicone ou alumínio, previamente untada com desmoldante ou óleo (retirando o excesso com papel-toalha). Se tiver uma forma de furo central com 20 cm de diâmetro, dará certo também.
- Deixe essa forma reservada na geladeira enquanto você prepara o pudim.
Do pudim / finalização
- Em um recipiente dissolva 2 envelopes de maria mole de coco em 500ml de água quente, misturando com uma colher até a completa dissolução.
- No copo do liquidificador coloque essa maria mole dissolvida, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite com soro e 1 pacote de coco seco ralado.
- Tampe e bata tudo por 1 minutinho para homogenizar.
- Retire a forma com o caramelo da geladeira, espalhe-o com um pincel na forma e despeje a mistura batida do pudim, mexendo com uma espátula no fundo do copo do liquidificador, para o coco não ficar parado no fundo.
- Leve à geladeira e deixe de um dia para o outro.
- Passe uma faquinha nas laterais e no centro da forma e desenforme num prato de servir. Se desejar, aqueça a forma (se for de alumínio) na boca do fogão para derreter o caramelo e jogue sobre o pudim.
- Sirva e delicie-se com seu sensacional pudim de maria mole!
Receita retirada: Letícia Sweet Cake
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