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Quibe de forno recheado super macio e úmido com muito requeijão: receita fácil que rende muito

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Ingredientes da receita de quibe de forno recheado

  • 700 gramas de carne moída
  • 500 gramas de trigo para quibe
  • 350 ml de água
  • 300 gramas de presunto ralado
  • 300 gramas de mussarela ralada
  • 1 pote de requeijão
  • 1 xícara(chá) de hortelã picadinha
  • 1 xícara(chá) de cebolinha ou salsinha
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola
  • Sal a gosto
  • 4 colheres(sopa) de azeite
  • ½ colher(sopa) de pimenta síria

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Modo de preparo

  1. Coloque o trigo para kibe lavado e escorrido numa tigela, cubra com a água e deixe hidratar por alguns minutos.
  2. No liquidificador coloque a cebola, a hortelã, a cebolinha ou salsinha, o alho, a pimenta síria, o sal, o azeite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
  3. Remova o excesso de água do trigo hidratado, e coloque numa vasilha. Adicione a carne moída, a mistura obtida no liquidificador e misture bem com as mãos para incorporar. Ajuste o sal.
  4. Num refratário retangular levemente untado, coloque metade da massa e espalhe bem para ficar nivelado.
  5. Coloque o presunto e a mussarela ralados numa vasilha, adicione o requeijão e misture bem para incorporar.
  6. Disponha sobre a massa na forma, cubra com o restante da massa e espalhe bem, alisando com as costas de uma colher para ficar bem retinha.
  7. Faça cortes superficiais desenhando losangos e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  8. Retire do forno e sirva esse suculento quibe de forno recheado!

Receita retirada: canal receitas de pai

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