Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.
Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de abobrinha recheada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 abobrinhas médias
- um fio de azeite de oliva
- temperos desidratados (a gosto)
- 1 cebola picadinha
- sal (a gosto)
- 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 4 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- cebolinha verde picada
Modo de preparo
- Após higienizar 3 abobrinhas médias, corte-as ao meio e, com o auxílio de uma colher, retire cuidadosamente, as polpas das metades, para não quebrar as abobrinhas, até obter “barquinhas”, reservando a polpa numa vasilha.
- Polvilhe um pouco de sal nas barquinhas e reserve-as enquanto você prepara o recheio. Também pique bem a polpa retirada das abobrinhas, reservando.
- Aqueça uma panela espaçosa no fogo com um fio de azeite de oliva, junte 500 g de carne moída, mexa e deixe fritar, até ficar marronzinha e soltinha.
- Feito isso, tempere com sal, cebolinha verde picada e temperos desidratados, todos a gosto, mexendo novamente.
- Inclua 1 cebola picadinha e 4 dentes de alho, também picadinhos, refogando por alguns minutinhos.
- O próximo passo é acrescentar a polpa da abobrinha picadinha, mexendo e refogando até secar a água. Reserve.
- Numa tigela, misture bem 3 colheres (sopa) de farinha de rosca com 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, reservando.
- Seque a barquinhas com papel-toalha, acrescente o recheio de carne moída em cada uma delas generosamente e aperte com as costas de uma colher para acomodar.
- Unte uma travessa refratária ou uma forma de alumínio com azeite e disponha todas as barquinhas de abobrinhas recheadas, cobrindo-as com a mistura de farinha de rosca e queijo parmesão ralado, dando uma apertadinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e deixe assar por uns 25 a 30 minutos.
- Retire, sirva e deguste sua apetitosa abobrinha recheada!
Receita retirada: Angela Drulla Receitas
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