Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolovo
Para a massa
- 200 gramas de carne moída
- 100 gramas de farinha de trigo
- 190 ml de água
- 85 gramas de mussarela ralada
- 80 gramas de extrato de tomate
- 5 ovos cozidos por 8 minutos
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- ½ colher(sopa) de azeite
Para o empanamento
- Farinha panko ou de rosca a gosto
- 1-2 ovos batidos
- Farinha de trigo a gosto
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
Da massa
- Coloque numa panela o azeite, a carne moída, leve em fogo médio e deixe fritar, até ficar soltinha e sequinha.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o alho, a cebola picados, e refogue um pouco.
- Acrescente o extrato de tomate, a água, misture e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Coloque a salsinha e a cebolinha, a farinha de trigo, e mexa bem para obter uma massa homogênea. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Após esse tempo, pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque a mussarela ralada, o ovo cozido sem a casca e feche bem para modelar o bolovo.
- Repita o processo com o restante da massa.
Do empanamento
- Pegue um bolovo, passe na farinha de trigo, depois no leite e empane na farinha panko ou de rosca. Faça isso com o restante.
- Frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E o bolovo mais incrível e gostoso do mundo ficou pronto!
Receita retirada: canal teste receitas
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