Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você! Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos. Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas. E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de feijão com costelinha de porco
- 500 gramas de costelinha de porco
- 2 pés de porco
- 1 kg de feijão
- 5 dentes de alho
- 2 cebolas picada
- ½ pimentão
- 5 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- 1 colher(café) de tempero baiano
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- Folha de louro a gosto
- Sal a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque a água, o feijão lavado e escorrido, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão e deixe cozinhar por 25-30 minutos,.
- Retire do fogo e transfira para uma vasilha.
- Coloque o pé de porco fatiado em outra panela de pressão, cubra com água, leve em fogo médio e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 10 minutos.
- Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
- Na mesma panela onde foi cozido o feijão, depois de lavada, coloque o óleo ( 3 colheres), o alho e a cebola ( 1 unidade) picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a costelinha cortada em pedaços e higienizada, refogue bem até ficar dourada.
- Coloque o sal, a pimenta do reino, o tempero baiano, a folha de louro, os pés de porco aferventados e cubra com água até 2 dedos acima do nível das carnes.
- Leve em fogo médio e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 20-30 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
- Numa panela grande coloque o restante do óleo, a cebola picada, o pimentão picado, o sal, a pimenta calabresa, a pimenta do reino, e deixe refogar.
- Adicione o pé de porco e a costelinha cozidos, o caldo do cozimento e o feijão cozido com o caldo.
- Misture bem, ajuste o sal e os temperos, e deixe ferver por alguns minutos até encorpar e ficar um caldo consistente.
- Retire do fogo e sirva esse suculento feijão com costelinha de porco!
Receita retirada: Canal Adilson Figueira
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.