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Receita de sobremesa de pote: aprenda a fazer essa tortinha deliciosa para vender muito no seu delivery

Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

Ingredientes da receita de sobremesa de pote

Para o recheio de ninho

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 
  • 4 caixinhas de creme de leite (totalizando 800 g ) 
  • 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g) 
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó 

Para o crumble de chocolate

  • chocolate granulado a gosto (para decorar)
  • 100 g de açúcar cristal 
  • 100 g de manteiga ou margarina bem gelada 
  • 100 g de chocolate em pó, 33% cacau
  • 100 g de farinha de trigo sem fermento
  • potinhos descartáveis com tampa, com capacidade de 150ml cada

Modo de preparo

Do recheio de ninho

  1. Em uma panela ainda fora do fogo adicione 2 caixinhas de leite condensado e 4 colheres (sopa) de leite em pó, misturando tudo muito bem com um fouet, para o leite em pó ficar bem dissolvido. 
  2. Na sequência, junte 4 caixinhas de creme de leite e1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, misturando tudo muito bem.
  3. Feito isso, leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até começar a ferver.
  4. Desligue o fogo, transfira o recheio para um refratário e mexa com o fouet até dar uma amornada.
  5. O creme estando morno, cubra com plástico-filme em contato, leve à geladeira e mantenha por, pelo menos, 3 horas. Enquanto isso, prepare o crumble.

Do crumble de chocolate

  1. Em uma tigela coloque: 100 g de farinha de trigo sem fermento,100 g de chocolate em pó, 33% cacau, 100 g de açúcar cristal e 100 g de manteiga ou margarina bem gelada.
  2. Vá misturando tudo com as pontas dos dedos, esfarelando a manteiga e agregando com os demais ingredientes, formando uma farofinha úmida.
  3. Espalhe esse crumble numa forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutos.
  4. Retire e solte-o com uma colher da forma, aguardando esfriar.

Da montagem da sobremesa

  1. No fundo de um potinho descartável que tenha tampa, com capacidade de 150ml, adicione um pouco do crumble e complete com o creme de leite ninho.
  2. Decore com chocolate granulado a gosto e repita o processo para montar os demais potinhos.
  3. Se não for consumir imediatamente, tampe o potinho e leve à geladeira, mantendo até o momento de servir, ou sirva e deguste sua fantástica sobremesa de pote!

Receita retirada: Doce, Sal e Etc – LORI FONSECA

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